(1)
Vidal, T. Recensione: F. Ribani, Cibi Rustici Per Palati Raffinati. Culture Contadine E Tavole Aristocratiche Nel Medioevo Italiano, Spoleto, Fondazione Centro Italiano Di Studi sull’Alto Medioevo, 2021, Pp. 170; F. Ribani, Furti E Insulti. Il Conflitto Città-Campagna Tra Immaginario E Realtà nell’Italia Tardomedievale, Roma, Viella, 2023, 236 Pp. m.æ.s. 2024, 22, 203-205.