VIDAL, Tommaso. Recensione: F. Ribani, Cibi rustici per palati raffinati. Culture contadine e tavole aristocratiche nel Medioevo italiano, Spoleto, Fondazione Centro Italiano di Studi sull’Alto Medioevo, 2021, pp. 170; F. Ribani, Furti e insulti. Il conflitto città-campagna tra immaginario e realtà nell’Italia tardomedievale, Roma, Viella, 2023, 236 pp. I quaderni del m.æ.s. - Journal of Mediæ Ætatis Sodalicium, [S. l.], v. 22, n. 1, p. 203–205, 2024. DOI: 10.6092/issn.2533-2325/20250. Disponível em: https://maes.unibo.it/article/view/20250. Acesso em: 18 gen. 2025.